低糖黄桃罐头脱糖剂技术
食品罐藏是将食品原料经过预处理后密封在特制的包装容器内,以阻止外部微生物的再次污染,并通过杀菌工艺灭杀容器内的腐败菌和致病菌,从而使得食品得以在室温下长期保存。用这种方法加工生产出来的视频成为罐藏食品,俗称罐头。黄桃罐头自生产以来,一直是人们十分喜爱的水果罐头之一,其生产量和贸易量居于世界首位。但由于黄桃罐头中的含糖量过多,对于高血糖的人来说,不太适宜使用。
华炬新产品研究所水果技术事业部技术人员与有关院校联合研究开发了低糖黄桃罐头脱糖剂技术,该技术低糖黄桃罐头适宜高血糖的人们使用,其甜多酸少味道独特,具有通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑,延缓衰老和提高免疫功能的作用,现转让该低糖黄桃罐头脱糖剂技术,提供技术配方、生产加工方法等,并提供相应技术服务,进行多种形式的合作,欢迎免费咨询、联系。
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