酶法提取苍术挥发油用酶

苍术是我国传统常用大宗药材，来源于菊科植物茅苍术与北苍术的干燥根茎，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效，主治脘腹胀满、风湿痹痛、泄泻水肿、眼目昏涩等。一般认为，苍术的有效成分主要集中在根茎的挥发油内，含量约为3％～9％。挥发油的成分主要是单萜类和倍半萜化合物，尤其是苍术素、苍术酮、β-桉叶醇、茅术醇等含量较高。《中国药典》(2015版)以苍术素的含量作为衡量苍术质量的指标成分，规定苍术素不少于0.3％。苍术挥发油有着广泛的用途。除用于制药的药用外，还是许多高档化妆品、食品、空气清新剂等的重要原料。我国苍术资源虽丰富，但市场用量较大。加上部分地区的掠夺式开发，造成资源枯竭趋势加剧。近年来，市场对苍术需求日益增加，苍术价格连年增长。为更高效利用这一资源，节省成本，提高挥发油提取率势在必行。

华炬新产品研究所中药技术事业部技术人员与有关院校联合研究开发了酶法提取苍术挥发油用酶技术，该技术具有如下优点：1.用酶解中药苍术粉末，降解细胞壁，使细胞分散，有利于挥发油从细胞中释放，增加挥发油提取的得率。2.所需仪器设备简单，投入少，成本低。3.实施过程简单易行，可以显著挥发油得率，对人畜无毒害，对环境无影响，现转让该酶法提取苍术挥发油用酶技术配方，提供技术配方、生产加工方法、定制样品等，并提供相应技术服务，进行多种形式的合作，欢迎免费咨询、联系。
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