生姜长期贮藏处理液配方

生姜，多年生草本植物，是我国常用的香辛料之一，主要以鲜姜为主。姜的地下根茎含有精油、辣味物质、脂肪油、树脂、淀粉、戊聚糖、蛋白质、纤维素、蜡、有色物质和矿质元素等。姜有刺激食欲、帮助消化、解毒、除腥、解膻的作用，有一定的抗氧化、降血脂、抗衰老作用。生姜根茎大多都要经过3-8个月的贮藏，期间损失高达20％-30％，其愈伤不充分是重要原因之一。因此，采取措施缩短愈伤时间，提高愈伤效率，以有效降低腐烂减轻采后损失是生产中亟待解决的问题。

华炬新产品研究所农业技术事业部技术人员与有关院校联合研究开发了生姜长期贮藏处理液配方，该技术的有益效果为：配方简单、使用方便，价格低廉，应用后能明显缩短生姜愈伤时间，提高生姜愈伤的效果，增加生姜的贮藏时间，保鲜效果好，并且提高生姜根茎的抗病性，可以将腐烂率控制在10％以内，有效减少生姜在贮藏过程中的损失，提高生姜的商品价值，现转让该生姜长期贮藏处理液配方，提供技术配方、生产加工方法、定制样品等，并提供相应技术服务，进行多种形式的合作，欢迎免费咨询、联系。
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