一种新型辣椒蜜饯加工方法及步骤

我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐储藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。 华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种新型辣椒蜜饯加工方法及步骤，该技术的目的在于，提供一种辣椒蜜饯的加工方法，开发新型辣椒加工技术，提高辣椒储藏时间，该技术提供的辣椒蜜饯的加工方法，其有益效果在于：开发了新型辣椒加工技术，提高辣椒储藏时间，味道甜辣适中，深受广大消费者喜爱，现将该一种新型辣椒蜜饯加工方法及步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（211341  215836）